Essa deliciosa iguaria, é mais conhecida hoje pelo sucesso dos alfajores argentinos, mas é um doce comum em grande parte dos países íbero-americanos. O alfajor trata-se de uma espécie de biscoito em duas camadas que derrete na boca com uma camada de recheio (tradicionalmente o doce de leite). Na Argentina atualmente são vendidos mais de 10 milhões de alfajores diariamente, chegando a cerca de 30% da população argentina de consumidores desses maravilhosos doces.
A Aguimar Ferreira Bombons Finos produz os alfajores nos sabores Doce de Leite e Brigadeiro (Chocolate Branco ou Meio Amargo), sendo hoje o maior destaque da empresa em eventos, casamentos, bem-casados e lembraçinhas.
